中二班第十四周学习内容

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小组活动：筷子的故事

活动目标：

1.乐子分享自己家里关于筷子的故事，了解筷子的历史和使用礼仪。

2.发现筷子的特点，总结出筷子的使用方法，并能用筷子做各种创造性游戏。

3.初步体会到筷子对于中国人的意义与情怀。

活动准备：

知识经验准备：幼儿对家里的餐桌进行调查

物质材料准备：餐桌调查表、筷子、盘子、珠子、石头、水、碗、叶子、鸡蛋。

活动过程：

一、导入

教师提问：“关于筷子，你们都知道什么？”

二、分享环节

请幼儿分享自己对于筷子的认识。

三、讨论提纲

1.筷子是怎么来的？

2.不同国家的筷子有什么区别？

3.除了吃饭，你觉得筷子可以用来做什么？

4.你还想知道哪些关于筷子的问题？

四、游戏环节

请幼儿分组用筷子体验夹叶子、夹鸡蛋、夹石头、在水里夹东西等游戏活动，尝试总结出筷子的使用方法。

五、小结

和幼儿一起制作筷子由来的思维导图，了解筷子背后的文化。

教师总结：“世界上有一部分国家是使用筷子的，不同国家使用的筷子也有长短、粗细和材质上的区别。在中国，筷子有三千多年的历史，它的结构是成双成对的，象征着和谐美好。

六、延伸学习

请幼儿在家里练习使用筷子，尝试给长辈夹菜。

社会活动：家乡的饮食文化

活动目标：

1.通过实际操作、图片拍摄和海报制作，了解不同食物的制作过程。

2.能用完整的语言表达自己对于家乡饮食文化的理解和看法。

3.对记录的食物制作过程中存在的现象充满好奇心。

4.体会和家人一起制作美食的乐趣，感受食物中蕴含的特殊情结。

活动准备：

知识经验准备：对自己的家乡有初步的认识

物质材料准备：在家制作家乡美食的照片或海报。

活动过程：

一、导入

教师提问：“你们都知道哪些家乡美食？”

二、分享环节

请幼儿说出自己知道的家乡美食。

三、讨论提纲

1.你的家乡在哪里？

2.你制作的家乡美食是什么？

3.在制作过程中，你遇到了什么困难？

4.你最喜欢吃的家乡美食是什么？

5.你知道哪些跟家乡有关的饮食文化？

四、分享环节

请幼儿分享在家里制作的家乡美食的照片或海报。

五、小结

根据幼儿的表达，总结不同的家乡饮食文化。

教师总结：“中国有不同的地方，每个地方最具代表性的家乡美食是不同的，这种不同会体现在餐具、食材、口味等方面，最重要的是，家乡美食和地域之间有一种独特的情感关系，你会因为一种食物，爱上那个地方的。

六、延伸学习

和爸爸妈妈一起在家里尝试制作一种自己最喜欢吃的家乡美食。